Γιατί πρέπει να εντάξουμε τους ξηρούς καρπούς στη διατροφή μας
Ποιοι είναι οι ξηροί καρποί Ως ξηροί καρποί νοείται μία κατηγορία τροφίμων που περιλαμβάνει τα αμύγδαλα, τα φιστίκια, τα κάσιους, τα φουντούκια, τα πεκάν, τα…
Γιατί η παγκόσμια κρίση καφέ είναι αναπόφευκτη
Η παρασκευή του καφέ αποτελεί εξαιρετικά δυσχερή και πολυδιάστατη διαδικασία. Ένα καφεόδεντρο καλλιεργείται στο εύρος τριών με τεσσάρων χρόνων προτού αποφέρει καρπούς, οι οποίοι πρέπει…
Στα άδυτα της κινέζικης κουζίνας
Η Κίνα συγκαταλέγεται στις χώρες με τις πιο ιδιαίτερες και αναγνωρίσιμες γαστρονομικές παραδόσεις. Η “κουζίνα των δράκων”, όπως αποκαλείται η κινέζικη κουζίνα είναι ιδιαίτερα διαδεδομένη…
Η σημασία της ανοιχτής και εξ’ αποστάσεως εκπαίδευσης
Τι είναι η ανοιχτή και εξ' αποστάσεως εκπαίδευση Ως ανοιχτή εκπαίδευση ορίζεται κάθε μορφή ευέλικτης μάθησης, που καθιστά την εκπαίδευση ευχερέστερη συγκριτικά με τη διδασκαλία…
Η εκπαίδευση προσωπικού και τα οφέλη της
Στις λειτουργικές επιχειρήσεις, η συνεχής βελτίωση και διατήρηση της αποτελεσματικότητας και της αποδοτικότητας πρέπει να αποτελεί μόνιμο στόχο. Η οριοθέτηση των επιδιώξεων και η ευθύνη…
Η ιστορία του ρολογιού
Το ρολόι αποτελεί μία από τις πλέον σπουδαίες και αναγνωρίσιμες συσκευές όλων των εποχών. Η χρησιμότητα που προσφέρει είναι ανεκτίμητη, σε βαθμό που επηρεάζει πλήρως…
Μουσική & Εγκέφαλος: Η νευροεπιστήμη πίσω από τις νότες
Η μουσική είναι ένα θεμελιώδες χαρακτηριστικό του ανθρώπινου είδους. Σχεδόν όλοι οι πολιτισμοί, από τους πιο πρωτόγονους έως τους πιο προηγμένους, δημιουργούν μουσική. Είναι μια…
Έξυπνοι τρόποι για οικολογική και οικονομική οδήγηση
Η οικολογική και οικονομική οδήγηση συντελούν έναν τρόπο ανάπτυξης της οδηγικής συμπεριφοράς, ο οποίος προάγει την εξοικονόμηση χρημάτων, με την ταυτόχρονη προστασία και σεβασμό του…
Το συναρπαστικό έθιμο της μπομπονιέρας
Μία από τις πλέον χαρακτηριστικές παραδόσεις που συναντάμε στην τέλεση θρησκευτικών μυστηρίων είναι αυτή της μπομπονιέρας, η οποία δεν απουσιάζει ποτέ από τους γάμους και…
Τα μυστικά της σωστής άλεσης καφέ
Σήμερα, εξετάζουμε ένα σημαντικό στοιχείο για την πετυχημένη παρασκευή καφέ που όμως συχνά παραβλέπεται: το άλεσμα του καφέ. Κατά την παραγγελία ειδικού καφέ, ο καταναλωτής…